Мой партнер и только что вернулись из wonderful 9-дневного путешествия по Греции, где я знала, что столкнусь с серьезными вызовами из-за своей сильной аллергии на орехи - в частности, на фисташки, грецкие орехи и кешью (все очень сильные реакции) и миндаль, пекан (слабее, но все равно опасные). Я хорошо подготовилась и сделала переведенные карточки с аллергенами, которые нашла онлайн (фотографии здесь - спасибо Ассоциации аллергологов Австралии!). Я носила их с собой и показывала официантам во всех ресторанах, где мы обедали.

Во всех местах, где мы питались, отнеслись с пониманием и были очень accommodating. К счастью, мне удалось избежать реального употребления орехов во время пребывания в Греции, но я быстро поняла, что перекрестное загрязнение повсюду. Мы шутили, что в воздухе витает ореховая пыль - так это и ощущалось. К счастью, для меня небольшое перекрестное загрязнение обычно не является серьезной проблемой, но в Греции это оказалось не так. К концу поездки я просто избегала практически всех десертов и магазинов мороженого.

p>Несмотря на то, как я люблю эту страну, я пришла к выводу, что, возможно, никогда не смогу жить в Средиземноморье/Ближнем Востоке. 😅 p>Однако на обратном полете я расслабила бдительность и столкнулась с одним из самых страшных случаев за 25 лет жизни с аллергией. Нам предложили вегетарианское блюдо с паниром на рейсе United Airlines для второго приема пищи, и я спросила у бортпроводника, есть ли в нем орехи. Она сказала, что, по ее мнению, нет (что должно было быть красным флагом, но я подумала, что Surely не будет основного аллергена в чем-то, что предлагают половине пассажиров, не так ли?) - но оказалось, что в этом блюде точно были орехи. p>Итак, у меня был первый опыт использования адреналина в самолете, который усугубился, наверное, высотой, так как я никогда так себя не чувствовала - от немедленного физического недомогания до нарастающего давления в голове и груди, мне казалось, что я вот-вот взорвусь. К счастью, это было близко к посадке - я вызвала медицинскую помощь, и меня сопроводили с борта сотрудники таможенной службы, чтобы измерить жизненные показатели. Благодарю Бога, между Бенадрилом и адреналином мое состояние медленно стабилизировалось, и дальнейшая медицинская помощь не потребовалась, но этот случай меня очень разочаровал в United Airlines. p>Они и так были в моем списке самых нелюбимых внутренних авиакомпаний, но все это можно было избежать при лучшем обучении персонала и маркировке продуктов. Уверена, я больше никогда не буду так доверять! p>Делясь своей историей, надеюсь, это поможет другим - будьте бдительны, друзья! 💪🏼