Многолетние перелеты по Азии и Австралии убедили меня: уровень бортового питания на международных рейсах российских авиакомпаний катастрофически упал, особенно в бизнес-классе.

Кресла и развлекательная система остаются на высоте, но загадка в том, почему еда и напитки превратились в худший элемент сервиса. Каждый раз сталкиваюсь с одними и теми же проблемами: салаты, будто добытые из морозилки, пресные блюда и постоянный дефицит выбора.

Конкуренция же демонстрирует иную реальность. Рейсы Qatar Airways, Singapore Airlines или даже Lufthansa предлагают полноценные гастрономические впечатления, где каждое блюдо продумано до мелочей.

Приходится лететь национальным перевозчиком из-за удобных стыковок в московских хабах, но смена авиакомпании сопряжена с трудностями. Остается лишь писать официальные обращения после каждого полета и участвовать в опросах. Возникает закономерный вопрос: как донести недовольство до авиакомпаний, чтобы они наконец обратили внимание на этот критический аспект сервиса?